Calculs de boulangerie
Simples et intuitifs

Transformez l’ajustement complexe des recettes en une planification de production sans effort. MicroBaker apporte les pourcentages boulangers professionnels et des calculs de lots intelligents sur votre iPhone et iPad.

Tout ce qu’il vous faut pour une boulangerie professionnelle

Fonctionnalités puissantes conçues spécifiquement pour les boulangers et les établissements de boulangerie

Bibliothèque de recettes professionnelles

Plus de 10 recettes de pains traditionnels, y compris Pain blanc classique, Pain au levain, Brioche et Pâte à croissant. Toutes utilisent les authentiques pourcentages boulangers pour une consistance parfaite. Ajoutez autant de recettes que vous le souhaitez.

Calculs de lots intelligents

Calculez plusieurs types de pains dans un même lot. Mise à l’échelle des ingrédients en temps réel lorsque vous ajustez les quantités, selon les pourcentages boulangers professionnels.

Support multilingue

Prise en charge complète de l’anglais, du français, de l’espagnol, de l’italien et de l’allemand. Terminologie professionnelle de la boulangerie dans chaque langue avec traduction instantanée hors ligne.

Gestion complète des processus

Suivez chaque étape, du pétrissage à la cuisson. Gestion des températures avec prise en charge Celsius/Fahrenheit et minutage détaillé pour toutes les étapes.

Synchronisation Cloud

Accédez à vos recettes sur tous vos appareils. Sauvegarde sécurisée via Firebase pour ne jamais perdre vos données avec mises à jour automatiques.

Optimisé pour iOS

Commandes larges et adaptées au toucher, parfaites pour les cuisines chargées. Interface épurée avec retour haptique pour les actions importantes.

Conçu pour tous les boulangers

Boulangeries artisanales

Maintenez la constance et la qualité de toute votre production de pains artisanaux. Gérer simplement vos productions en fonction de vos commandes

Écoles culinaires

Outil idéal pour l’enseignement des techniques professionnelles de boulangerie et des calculs de pourcentages boulangers.

Boulangers amateurs

Apportez une précision professionnelle à votre boulangerie à domicile avec les mêmes outils utilisés en production commerciale.

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Ce que disent nos utilisateurs

Découvrez les témoignages de boulangers qui ont transformé leur activité grâce aux outils et fonctionnalités de MicroBakery.

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